姜是是廚房中我們常用的調味品,有殺菌抗菌、去腥味、促進食欲的作用。傳統中醫認為,姜是助陽之物,自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。

  姜具有通經絡、加快人體新陳代謝等作用,因此,姜常被用于男性保養保健,可以起到補腎壯陽的作用,對腎虛陽痿也是有治療的作用的。

  除了我們日煮湯炒菜的時放入之外,醋泡生姜也是一種極好的補腎方法。

  而干姜與生姜的作用略有不同,干姜健胃活血,溫中散寒,沒有想生姜那么辣和直接,主要是側重于溫煦。

  干姜和魚臛(huò)一起煮,是一道味道鮮美又有補腎壯陽功效的美食。

  材料:枸杞子、干姜各10g,魚臛一份(雄鯉魚腹中白色果凍樣物質,為雄魚精囊腺),調味料若干

  方法:魚臛加如枸杞子、干姜一起煮至沸騰,加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹食用,隔天吃一次。

  枸杞子益精明目,滋補肝腎,干姜健胃活血,溫中散寒,此藥膳可以治療由于腎陽虛衰引起的腰疼、腰膝酸軟、畏寒肢冷、倦怠、陽痿、等。

  古人云:“早上吃姜,勝過參湯;晚上吃姜,賽過砒霜”,所以盡量在中午之前吃,晚上就不要吃了,另外如果有喉痛、喉干、大便干燥等陰虛火旺癥狀,也不適宜吃姜。

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