嘉義東石烤鮮蚵海鮮餐廳推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石美食行程半日遊
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。2023嘉義東石烤蚵仔景點
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。2023嘉義東石隱藏美食半日遊
SSFF005VEVE515
東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石烤蚵餐廳首選皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，嘉義東石美食行程景點配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
超卡哇依！快來參加TSUM TSUM玩轉派對～ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2015-12-22 超卡哇伊～星際寶貝史迪奇區／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 【特約記者陳健安報導】TSUM TSUM玩轉派對在各地區新光百貨輪流展出，現在終於來到了台中地區啦！TSUM TSUM原意為堆疊，延伸至日本所推出的一款APP遊戲名稱，由於實在太過可愛，推出國際版後馬上造成一股轟動，讓大人小孩都愛不釋手！ 入口處即是米奇米妮區／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 一到入口處便可看見米奇米妮圓滾滾的疊在一起，馬上吸引不少人上前合照，不只小孩尖叫連連、興奮不已，連大人也搶著拍照。 現場可愛模型眾多，不用怕拍照還要大排長龍／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 冰雪奇緣區，不少女孩搶著拍照／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 冰雪奇緣區的艾莎公主與安娜公主，還有原本就很可愛的雪寶超級吸睛！圓滾滾的造型就算是再冰冷的心都瞬間融化了！而每個場景背後都會有對應的大型壁貼，超級好拍！ 全角色的牆面大型壁貼，也非常好拍！／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 怪獸大學區，這麼可愛嚇得到人嗎？／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 看著如此可愛的大眼與毛怪，今晚大概收集不到尖叫能量吧？不過別說要收集了，倒不如要擔心小孩們太過喜歡，而不顧禁令觸碰怪獸了呢！ 現場設有互動遊戲區／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 除了大型展示以外，現在也有互動遊戲體驗區，有看誰能疊得比較高的堆疊遊戲，以及抽卡放置對應的九宮格遊戲，只需憑當天不限金額的發票即可體驗。 愛麗絲夢遊仙境區，邪惡貓都不邪惡了／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 小熊維尼區／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 除了原本就很可愛的角色以外，許多卡通內較為邪惡或是反派的角色，瞬間都變得討喜許多，根本一點都不可怕了！難怪可以同時擄獲大人、小孩的心。 玩具總動員區／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 奇奇蒂蒂區／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 每個展區都設有一款印章，每一款都非常精緻特別，除了拍照別忘了要收集印章喔！最後出口處還設有紀念品販賣區，帶不走大型展示品，不妨買個可愛的紀念品回家吧！ 商品販賣部一旁的公仔扭蛋區／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 交通指引 【大眾交通建議】搭乘台鐵至台中火車站→轉搭300號公車至「新光／遠百」站下車即可抵達。【自行開車】行駛國號一號至台中出口下交流道→接續台灣大道三段即可抵達。 迪士尼TSUM TSUM進駐新光展出，免費入場！／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝 【旅遊資訊】TSUM TSUM 玩轉派對地址：台中市西屯區台灣大道三段301號電話：04-2255-3333展出時間：2015/12/9（三）～2016/1/3（日）※展出時間與百貨營業時間相同展出地點：新光三越台中中港店 10F文化館【住宿推薦】玩全台灣旅遊網–台中民宿網玩全台灣旅遊網–逢甲民宿網
旅遊新聞02
探訪部落重振觀光．八八風災真情巴士 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2010-09-30 去年八八風災對台灣所造成的傷害至今尚未完全恢復，在天災發生後道路與景點毀損，部分地區的觀光產業嚴重受創，交通部觀光局於受災地區規劃了「真情巴士旅遊路線」，將要帶領遊客深入探訪，並重振當地觀光。許多失去家園的民眾仍無法重建家園，多數山區皆以觀光旅遊做為主要產業，交通部觀光局於南投縣、嘉義縣、高雄縣、屏東縣及台東縣等縣市規劃了多條真情巴士路線，串連當地景點、美食特產與特約店家組合完善的旅遊行程，體驗在地的人文風情及特色，並可促進當地的觀光產業。南投縣市的真情巴士路線景點有信義酒莊、集集、日月潭、車埕車站及東埔溫泉等著名景點，共有「東埔溫泉饗宴、水里休閒農業DIY二日遊」及「日月潭、東埔溫泉、集集陶藝DIY二日遊」兩種行程，旅程中除了帶您探訪多處景點之外，還有參觀當地的文化及產業，進行採菇、種菇等體驗，更有多項香蕉酥及甕缸雞等美食小吃可品嘗，遊客可依照自身的喜愛來選擇行程喔！為配合「真情巴士旅遊路線」的活動行程，許多店家也祭出優惠折扣，讓前來遊玩的您花少少錢就能夠有大享受喔！對旅遊行程有興趣的民眾，歡迎您透過「真情巴士」的網站進行報名或諮詢！【旅遊資訊】南投縣真情巴士網站：http://travel.nantou.gov.tw/88bus/index.htm
旅遊新聞03
彰化乳牛節 新聞來源：彰化縣政府／2007-12-07 活動時間：2007/12/8上午 08:30:00 活動地點：彰化縣福興鄉農會穀倉 彰化乳牛節活動內容：12月8日(六) 08:30-11:30 著色、寫生比賽 乳牛知識趣味問答 吉他演唱 許照慶、黃炤翔 頑童戲金環 千惠藝術工作坊 吹牛比賽 飄動水雲間 千惠藝術工作坊 歡喜來弄獅 幼安幼稚園 旗扇爭鋒 千惠藝術工作坊 12月9日(日) 1.南都夜曲 2.快樂的出帆(台灣民謠) 蔡欣儒 乳牛知識趣味問答 1.綠柚子 2.聖誕組曲 弦樂團 1.我要頌揚 2.最美聖明 3.耶和華是我牧者 基督教會 1.補破網 2.黃昏的故鄉(台灣民謠) 1.曼波舞 2.土耳其進行曲 1.耶穌是世人的盼望 2.韓德爾奏鳴曲 1.月夜愁 2.白牡丹(台灣民謠) 飼料、牧草、畜牧產業展示 乳牛百科介紹、鮮乳品質辨別示範 乳牛相關產業影片播放 鮮乳牛舌餅 牛寶寶彩繪、鮮乳爆米香 小牛餵奶、餵草 迷你馬展示 人氣牛選拔 聯絡人：許天耀 聯絡電話：04-7222151-0642
留言列表
